神田 藪蕎麦

職掌柄、秋葉原方面へ出かけることが多いのですが(ツッコミ無用)、
その際に都営新宿線の小川町駅をよく利用しています。にもかかわらず、
この付近にあの老舗『神田 藪蕎麦』があることに初めて気付きました。
Yabusoba


いまから十数年前、僕の好物が蕎麦好きだということで、
父にこの『藪蕎麦』に連れてきてもらったことがあります。
当時僕が好んで食べていた地元『二番亭』の蕎麦と比べると、
藪蕎麦はコシが強く、つゆは少々辛く、しかも量が少なくて
(←蒸籠5枚食べました)、ガッカリした記憶が残っています。
食後、父にも「大人の味だからな。まだ早すぎたかも知れない」とか
何とか言われた気がします(僕は『まつや』のほうが好きでした)。
親しい友人からはいまでも「味覚がお子様」とからかわれますが、
十数年ぶりの『藪蕎麦』で自分の味覚がどれくらい成長しているのか
試してみたいと思います(たぶん成長していないんだろうけど)。

「神田 藪蕎麦」への1件のフィードバック

  1. 自己レスです。
    先日、およそ15年ぶりに藪蕎麦へ行って参りました。
    高校生の頃はピンとこなかった味だったんですが、
    いま食べてみるとすごく美味しかったです。
    相変わらず量が少なく高かったですけれど。
    (三口で食べ終わってしまう量で630円)
    それと「ありがとう存じま〜す」やら「蒸籠一枚おかわり〜」やらと
    レジにいる女性がお経のように繰り返すのも昔のまんまでした。

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